【ランチ】大井町銭場精肉店 (大井町駅)

■評価　　

• 総合:9
• 食事:10
• お酒:6
• サービス:4
• 予約:ランチ予約不可

東京の大井町駅の焼肉屋さん。
ランチメニューのハンバーグはA5雌牛を使った超レアハンバーグがおすすめ。
ナイフがいらないくらい柔らかく、飲み物のようなハンバーグ。
淡路島の玉ねぎを使ったソースも絶品だった。

五反田のミート矢澤もレアに仕上がっていて美味しいが
こちらはさらにレアで美味しく、ミート矢澤のように並ぶこともない。
おまけに880円と安い。
レアハンバーグに抵抗がなければ、絶対に食べてほしい逸品だ。


ちなみにレアで提供するには塊肉の周りをそぎ落として
自ら肉を挽くなどして新鮮なひき肉を用意する必要がある。
牛肉であれば表面にしか菌がつかないので、安全に食べられる。

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