■スペック
純米吟醸
精米歩合:55%
アルコール度:16%
使用米:レイメイ
生酒
2021年の青森の酒蔵「八仙・田酒・豊盃 × レイメイ」三ッ友恵・あおもり酒米プロジェクトの日本酒。
720mlが三本入っていて、6600円。
その中で豊盃を飲んでみた。
陸奥八仙と比べると鼻に抜ける香りが控えめ。
綺麗な吟醸香はするものの、豊盃は落ち着いた印象を受ける。
ちなみに「三ッ友恵 ~あおもり酒米プロジェクト~」は三か月連続で販売される。
◆第一弾として父・レイメイ(4月発売)
◆第二弾として母・古城錦(5月発売)
◆第三弾として子・豊盃(6月発売)
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